เมื่อถึงยุคที่ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ดูจะเป็นสิ่งสำคัญในชีวิตประจำวัน เพราะคนในวัยทำงานหลายคน ไม่สามารถจัดสรรเวลาให้พักผ่อนหรือออกกำลังกายได้อย่างเพียงพอ หรือรับประทานอาหารแต่ละมื้ออย่างประณีต การรับประทานอาหารเสริมอย่างกลูต้า จึงเป็นอีกหนึ่งประโยชน์ทางเลือกที่เสริมสร้างให้แก่ร่างกาย
L-Glutathione หรือ กลูต้า (Gluta) คือโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในร่างกายของคนเราและสามารถสร้างขึ้นมาเองได้ตามธรรมชาติ มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเนื้อเยื่อไม่ให้ถูกทำลายจากสารอนุมูลอิสระที่สะสมตามส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและเชื้อโรคจากมลภาวะต่าง ๆ ที่ต้องเผชิญอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
รวมไปถึงยังช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ร่างกายมีภูมิต้านทานมากขึ้น ช่วยดีท็อกซ์สารพิษในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยบำรุงตับให้สะอาด ทำให้สมองไม่อ่อนล้า ลดอาการอ่อนเพลีย นอกจากนี้ ยังมีส่วนช่วยชะลอวัยได้ถึงระดับเซลล์ในร่างกาย ส่งผลให้ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยเปลี่ยนเม็ดสีผิวจากสีดำ หรือน้ำตาล ให้เป็นสีผิวขาวอมชมพู ส่งผลให้ผิวแลดูขาว กระจ่างใส หน้าดูเด็กลงและทำให้ฝ้า กระ จุดด่างดำบนใบหน้าของเราลดเลือนด้วย ซึ่งสารกลูต้าที่มีประโยชน์เหล่านี้ มักพบได้ในผลไม้และเนื้อสัตว์
แถมเคล็ดลับให้ว่า การกินกลูต้าควบคู่กับวิตามินซี จะเข้าไปช่วยเร่งผลลัพธ์ให้ร่างกายนำไปใช้ได้อย่างเห็นผล เพราะวิตามินซีมีส่วนช่วยเร่งประสิทธิภาพการดูดซึมของร่างกาย อีกทั้งยังช่วยให้กลูต้าที่ได้จากทั้งการรับประทานอาหารและอาหารเสริมเข้าไปในร่างกายได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ โดยดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ดีกว่าปกติ 40-50%
อย่างไรก็ตาม อาหารเสริมกลูต้าที่มีประโยชน์นี้ ก็ใช่ว่าจะรับประทานได้อย่างไม่มีขีดจำกัด เฉกเช่นเดียวกับอาหารทุกอย่าง หากรับประทานมากเกินไปย่อมเกิดโทษได้เช่นกัน อาหารเสริมกลูต้าจึงควรกินอย่างพอเหมาะในสัดส่วนที่พอดี ไม่เช่นนั้นจะส่งผลในระยะยาวแก่ตับและไต อีกทั้งควรเลือกกินอาหารที่ช่วยเสริมกลูต้าเพิ่มจากธรรมชาติอย่าง เนื้อสัตว์ ไข่ ผัก และผลไม้ร่วมด้วย จึงจะเกิดประโยชน์ที่สุด